所属分类：家常菜>菜谱大全 >

杏仁西芹炒虾仁的做法

杏仁西芹炒虾仁的做法
umpU78q16061浏览

杏仁西芹炒虾仁

杏仁西芹炒虾仁是一道美味而又健康的菜肴，经历了餐桌上的大鱼大肉之后，不妨来点小清新，西芹的脆爽，虾仁鲜嫩可口，杏仁微甜醇香，多种口感、多种层次巧妙集合在一起，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 西芹

    300g

  • 杏仁

    100g

  • 虾仁

    80g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 料酒

    适量

  • 香油

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.原料

step2

2.西芹洗净，切段，杏仁洗净

step3

3.虾仁洗净，加盐、料酒抓匀，加淀粉抓匀

step4

4.锅中放入清水，下杏仁焯水捞出

step5

5.下西芹焯水捞出

step6

6.锅中放油，油热放入葱、姜末爆香，放入虾仁翻炒变色

step7

7.将西芹倒入锅中

step8

8.杏仁倒入锅中，翻炒均匀

step9

9.调入盐、香油、鸡精即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：umpU78q 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜瘦身丰胸炒抗疲劳失眠健忘冬季下火提神

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看