菠菜羊肉的做法

做法 共4个步骤 我要吐槽

1.砂锅里加水，加入虾皮。中小火煮。

2.烧水的时间把菠菜洗净，切成段放入大碗中，加入热水把菠菜烫一下待用。

3.待虾皮水煮开后加入适量的高汤精，再下入羊肉片。

4.用小勺撇去浮沫，等汤再次煮沸后，加入菠菜煮上20-30秒即可关火。