菠菜鸭血粉丝汤的做法
wvpv997019139浏览

菠菜鸭血粉丝汤

菠菜,是我们餐桌上常见的蔬菜之一,菠菜在一年四季都有,但以春季的为佳,根红叶绿,鲜嫩异常。 菠菜除了好吃,还有相当丰富的营养,它是特别适用于儿童和病人的饮食。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 菠菜

    100g
  • 鸭血

    100g
  • 粉丝

    1把
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 葱姜

    适量
  • 胡椒粉

    1g
  • 香油

    适量
  • 鸡精

    少许

操作步骤 反馈

step1

1.菠菜摘洗干净。

step2

2.粉丝温水浸泡备用。

step3

3.把菠菜焯烫一下过凉。

step4

4.鸭血开水煮上3分钟。

step5

5.砂锅加入高汤(或者适量清水}放入鸭血加一些盐。

step6

6.煮上5-8分钟后,放入粉丝。

step7

7.再加入菠菜。

step8

8.加少许胡椒粉。

step9

9.加少许鸡精。

step10

10.煮开后关火,淋入少许香油即可食用。

小贴士  

更新时间: