菠菜奶油浓汤的做法
ArmandoLump10029浏览

菠菜奶油浓汤

天冷的时候,喝上一碗浓郁的热汤,应该是再舒服不过的事了 更何况是黯淡冬季里这一抹鲜绿呢 吸引着眼球,也刺激着味蕾~~

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 菠菜

    100g
  • 牛奶

    100g
  • 高汤

    300g
  • 洋葱

    20g
  • 辅料:
  • 黄油

    30g
  • 火腿

    20g
  • 大蒜

    1瓣
  • 香叶

    4片
  • 面粉

    20g
  • 适量
  • 胡椒粉

    少许

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.菠菜洗净切小段放入搅拌机中加少许水打成菠菜汁备用;

step2

2.浓汤中所需的高汤和牛奶提前准备好;

step3

3.洋葱、火腿切小丁、大蒜切成末,备用;

step4

4.黄油放入锅中加热融化;

step5

5.放入洋葱、大蒜、火腿丁、香叶,爆香;

step6

6.放入面粉炒制混合均匀;

step7

7.加入高汤和牛奶搅匀;

step8

8.再加入菠菜汁煮至沸腾;

step9

9.起锅时根据自己口味撒少许盐和胡椒粉。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ArmandoLump 上传,更新时间: 2013-01-08

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