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菠菜鸡蛋饼的做法

菠菜鸡蛋饼的做法
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菠菜鸡蛋饼

春天的菠菜营养美味，我家用菠菜和鸡蛋做了鸡蛋饼，给孩子补铁补血~~

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 菠菜

    50g

  • 鸡蛋

    1个

  • 面粉

    5g

  • 水

    20ml
  • 辅料：

  • 花生油

    5ml

  • 盐

    1g

  • 鸡精

    1g

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.菠菜洗净焯水，将菠菜切碎备用

step2

2.碗内放入鸡蛋和少许油，水，盐，鸡精拌匀，加入菠菜和适量面粉，调成面液

step3

3.平底锅放油滴入蛋液，用手转动锅使面液成饼状

step4

4.待其凝成饼，翻面再煎熟即可

step5

5.成品

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Knjfdwbkr 上传,更新时间: 2013-01-08
早餐家常菜10-20分钟煎香秋季DIY饼朋友聚餐1-2人

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