菠菜鸡蛋汤的做法
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菠菜鸡蛋汤

菠菜鸡蛋汤大家都喝多了,今天换一种方法来煮。 把菠菜焯好后加上热水打成汁再用来煮成蛋汤,款式新鲜,口感又大有不同。也是适合小朋友喝的汤约。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 菠菜

    150g
  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料:
  • 油盐

    适量
  • 800ml

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.菠菜一小把;

step2

2.鸡蛋二个;

step3

3.把菠菜洗净,倒下水中焯熟去草酸;

step4

4.把焯熟的菠菜捞出倒豆浆机中,加上热开水;

step5

5.打成菠菜汁;

step6

6.打好的菠菜汁,倒入汤中;

step7

7.滴少许油;

step8

8.开大火,把菠菜汁煮沸,倒入鸡蛋;

step9

9.煮成菠菜蛋花汤,下少许盐调味即可出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Hrwxkvbi 上传,更新时间: 2013-01-08

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