菠菜粉丝肉片汤的做法
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菠菜粉丝肉片汤

促进人体健康,防止衰老,防治缺铁性贫血,菠菜中的维生素C和叶酸含量丰富,可以增强产妇对铁元素的吸收力,是缺铁性贫血的理想食物,菠菜中的膳食纤维能起到很好的通便作

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 菠菜

    200g
  • 粉丝

    1小把
  • 瘦肉

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 火锅底料

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 淀粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.菠菜择去老叶后放水里洗净。瘦肉切片后用酱油、淀粉拌匀略腌制十分钟。

step2

2.粉丝用热水泡发。

step3

3.葱切段,姜、蒜切片备用。

step4

4.炒锅上火,倒入食用油烧热,下葱姜蒜煸香。

step5

5.放入两匙老干妈火锅底料煸香。

step6

6.放入适量水烧开,下肉片煮熟。

step7

7.放入粉丝和菠菜煮沸。

step8

8.调入盐和鸡精调味即可出锅。

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小贴士  

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