杏仁菠菜的做法
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杏仁菠菜

菠菜是春天里最常吃的菜之一。它有着多种的吃法。今天在这里为大家介绍凉拌的【杏仁菠菜】,相信大家在饭店用餐时是会经常看到这种凉菜的。这是我学来的,供大家分享。 菠

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 杏仁

    5g
  • 菠菜

    250g
  • 辅料:
  • 1块
  • 3瓣
  • 香醋

    10ml
  • 5g
  • 小磨香油

    5ml

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.这是我家阳台泡沫箱里的小菠菜。经过一个冬天后,沐浴着春天的阳光,蓬蓬勃勃的伸展着枝叶。这也是无农药的。

step2

2.把摘下的菠菜洗净置盘中待用。

step3

3.把蒜和姜切成末待用。

step4

4.锅置火上加入水烧开后放入菠菜烫熟。

step5

5.烫熟的菠菜捞出后捏去水分,切成寸断放入碗内加上姜末、蒜末、香醋、盐、香油拌匀。

step6

6.取一碗,在碗底摆上杏仁,再放放入拌好的菠菜压实。然后再把造好型的菠菜倒扣在准备好的盘中即成。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:mwrj9677 上传,更新时间: 2013-01-08

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