菠菜猪肝汤的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.原料：菠菜，猪肝，姜。 猪肝洗净切薄片用清水浸泡30分钟以上。中途换水淘洗几次。以除去毒素。

2.锅里加适量水，油盐，煮开，菠菜洗净放开水里烫变色，捞起。

3.浸泡过的猪肝放生粉，生抽，油姜丝拌匀。烫过的菠菜切段。

4.开水锅放入姜片，菠菜煮开。

5.放入调好味的猪肝大火煮开。

6.改中火煮3、5分钟，调味起锅。