香饽饽的做法
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香饽饽

香饽饽是我们春夏经常吃的美味,那时候我会出去菜野菜,回来用水焯过,用玉米面包起来这样的勃勃非常好吃,现在是冬天,没有野菜了,偶尔想吃就用菠菜代替,脆脆的外皮,多

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做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好材料

step2

2.先把鸡蛋炒好备用

step3

3.韭菜洗净,切碎

step4

4.菠菜焯水

step5

5.焯好后过凉水

step6

6.然后把菠菜切碎

step7

7.把韭菜菠菜鸡蛋放在盆中,加适量盐,味精,油调味

step8

8.用开水和面,饧10分钟

step9

9.双手沾水,揪一小团面拍成薄片

step10

10.右手握拳,把面片扣在拳头上,面片就会出现一个窝

step11

11.把面片中填满馅料,慢慢按着馅料网里面包

step12

12.包好后搓圆

step13

13.电饼铛预热后。抹适量油,把包好的波波放在锅中,用手背微微按扁

step14

14.烙至两面金黄就可以吃了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:spmz352114 上传,更新时间: 2013-01-08

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