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上汤皮蛋菠菜的做法

上汤皮蛋菠菜的做法
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上汤皮蛋菠菜

第1次吃这个菜，是在一个不大的饭店，因为味道很独特而记住了它。 后来在美食网站也看到有这个菜，就想到了要做做这个菜. 只是增加了一点的牛肉粉，菜品更香。 此菜汤

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 菠菜

    250g

  • 皮蛋

    1个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 牛肉粉

    适量

  • 大蒜头

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好食材--菠菜洗净沥干.

step2

2.锅里水煮开，放些盐，油，下菠菜烫熟捞出.

step3

3.把菠菜放入大碗待用.

step4

4.皮蛋去壳切碎待用。

step5

5.锅里油热，放蒜片爆香，加适量水，加点牛肉粉煮开。

step6

6.放入皮蛋

step7

7.加水淀粉煮开.

step8

8.用盐，鸡精调好味，倒入菠菜即可.

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：hgww3174 上传,更新时间: 2013-01-08
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