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豆渣菠菜饼的做法

豆渣菠菜饼的做法
XiomaraTam7953浏览

豆渣菠菜饼

菠菜含水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、钠、钙、磷、铣、镁等营养元素。菠菜中含有的大量维生素和膳食纤维，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 菠菜

    50g

  • 鸡蛋

    1个

  • 面粉

    200g

  • 豆渣

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 花椒粉

    适量

  • 牛奶

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.菠菜摘去黄页去根洗净

step2

2.锅中水烧开，焯菠菜

step3

3.菠菜焯好后过凉，挤干水分切碎，葱切末

step4

4.面粉和豆渣放进容器内，面粉和豆渣的比例是2：1

step5

5.倒入适量的牛奶调成面糊

step6

6.放入菠菜碎和葱末

step7

7.磕入一个鸡蛋

step8

8.放入适量盐和花椒粉

step9

9.搅拌均匀，面糊不要太稠

step10

10.平底锅烧热倒入适量油

step11

11.舀入一勺面糊，摊均匀

step12

12.将两面煎至金黄即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：XiomaraTam 上传,更新时间: 2013-01-08
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