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卤鹌鹑蛋的做法

卤鹌鹑蛋的做法
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卤鹌鹑蛋

鹌鹑蛋是很有营养的食品，能补肾，益肾，是体虚的人很好的营养品。比鸡蛋口味更好，也更受大家欢迎。今天做的这款卤鹌鹑蛋可以当日常的小零食来吃，即营养又美味。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鹌鹑蛋

    500g

  • 辅料：

  • 花椒

    适量

  • 盐

    适量

  • 大料

    适量

  • 姜片

    适量

  • 干辣椒

    适量

  • 酱油

    适量

  • 糖

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.鹌鹑蛋洗净

step2

2.准备好卤料：花椒、大料、干辣椒、姜片

step3

3.锅中放水，放入卤料，加入盐、糖、酱油，开始煮

step4

4.锅开后用勺子将鹌鹑蛋的外皮嗑裂

step5

5.煮好后盛出来用汤料泡着，泡的时间越长越进味好吃

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：sanfuerc 上传,更新时间: 2013-01-08
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