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菠菜炒蛋的做法

菠菜炒蛋的做法
EileenDobbi9550浏览

菠菜炒蛋

菠菜炒蛋，也是家常菜，最最注意的就是要去掉草酸，呵呵 ！！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 菠菜

    500g

  • 辅料：

  • 鸡蛋

    2个

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱花

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.菠菜洗净在开水里烫过，过凉，这样能去掉草酸了

step2

2.去掉水分，切成段

step3

3.锅内放油，把鸡蛋煎熟盛出备用

step4

4.锅内放底油，爆香葱花，倒入菠菜加适量盐

step5

5.略翻炒后倒入炒好的鸡蛋装盘出锅吧

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：EileenDobbi 上传,更新时间: 2013-01-08
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