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老醋菠菜花生米的做法

老醋菠菜花生米的做法
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老醋菠菜花生米

好几天没吃绿叶菜了，就买了点菠菜回来，本想着蘸酱吃吧，省事。心想，反正老公去打球了，要晚点回来，就做个老醋菠菜花生米吧，想念脆脆的花生米沾着陈醋的味儿了，嘿嘿，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 菠菜

    500g

  • 花生

    50g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 白糖

    适量

  • 白醋

    适量

  • 辣椒油

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.花生米洗净，控干水分

step2

2.花生入锅，倒入少量油，拌匀，开小火，不断翻炒

step3

3.炒好的花生米，撒少许盐，晾凉

step4

4.菠菜洗净

step5

5.水开，入菠菜，焯水

step6

6.捞出，入凉水过凉

step7

7.挤干水分，切寸段

step8

8.加白糖

step9

9.加陈醋

step10

10.加辣椒油，加入凉透的花生，拌匀

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Guhadeoq 上传,更新时间: 2013-01-08
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