菠菜粉丝鸡蛋汤的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.菠菜洗净后沥水，切小段备用。

2.粉丝用水泡15分钟左右。

3.小葱、香菜洗净切小段备用。

4.鸡蛋打散，备用。

5.电饭锅加水烧开，下入粉丝煮至断生，下入菠菜杆，几秒后再下入菠菜叶。加适量盐。

6.淋入打好的蛋液，划散。

7.关火，撒上小葱、香菜、少许香油即可。