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茶树菇青椒炒肉的做法

茶树菇青椒炒肉的做法
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茶树菇青椒炒肉

喜食各种菌菇，喜其蛋白质丰富、味道鲜美，茶树菇即其中翘楚，高蛋白，低脂低糖，与青椒、肉同炒，茶树菇的菇柄脆脆的，点缀微辣的青椒，清香、脆嫩、爽口。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茶树菇

    200g

  • 青椒

    110g

  • 猪肉

    230g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 豆豉

    适量

  • 生抽

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备并洗净食材

step2

2.青椒切条，新鲜茶树菇从中切成2段

step3

3.猪肉切成段状，加生抽及少许食盐、料酒腌制

step4

4.热油锅快速炒熟猪肉

step5

5.炒熟后盛出

step6

6.利用锅中余油爆香豆豉，放入青椒

step7

7.马上放入茶树菇

step8

8.炒至茶树菇、青椒断生，放已炒好的猪肉

step9

9.翻炒均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：yAffi9866 上传,更新时间: 2013-01-08
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