鸡蛋虾米菠菜汤的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.准备好需要的材料。

2.虾米用水洗一下，然后浸泡15分钟。

3.蛋黄蛋清分开。

4.菠菜洗净，在沸水里烫一下。

5.捞出烫好的菠菜，过凉水后切段。

6.泡好的虾米沥干水分。

7.热锅放油，爆香虾米。

8.加半碗水煮沸。

9.加入鸡蛋。

10.加入菠菜，加一点点盐调味即可。