菠菜胡萝卜炒鸡蛋的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.准备好原料。

2.菠菜摘洗干净后放锅中绰烫一下，捞出备用。

3.胡萝卜去皮切条。

4.鸡蛋打散放锅中炒熟。

5.锅中放油，放入蒜末炒香。

6.加入胡萝卜翻炒。

7.加生抽和少量的热水，炒至胡萝卜变熟。

8.放入菠菜和鸡蛋，翻炒均匀。

9.最后加盐调味即可出锅。