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菠菜炒鸡蛋的做法

菠菜炒鸡蛋的做法
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菠菜炒鸡蛋

某个下午睡醒一觉起来，老妈子拉着我说那报纸登着这道菜，叫我做 自从她退休后，特别注意养生一类的文章，经常看到报纸登什么她就要做来吃，或者电视播什么她也要照样子做

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 菠菜

    1把

  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料：

  • 姜

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 精盐

    适量

  • 油

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.菠菜洗净沥干水分，切成小段

step2

2.鸡蛋打散，加少许盐和生油拌匀

step3

3.切好姜粒和蒜瓣

step4

4.热锅下油，先把鸡蛋液炒散，装起备用

step5

5.重新热锅放油，把姜和蒜爆香

step6

6.放入菠菜炒

step7

7.菠菜炒软后加少许盐调味

step8

8.将鸡蛋倒入炒匀，关火

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ryxn4676 上传,更新时间: 2013-01-08
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