果仁菠菜的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.菠菜择洗干净，放入滚水中汆烫后捞出，用清水过凉

2.沥干水分后切成4cm长的段备用；

3.炒锅入油，以小火烧至五成热，放入花生仁炸至八成熟，关火后利用余温将花生煨至全熟后捞出冷却；

4.把菠菜和花生米放入盘中

5.把香油、盐和蒜、醋放入拌匀即可。