所属分类：家常菜>菜谱大全 >

麻辣粉丝汤的做法

麻辣粉丝汤的做法
chrisnie8023浏览

麻辣粉丝汤

最喜欢吃麻辣涮了，可每次吃完回来都口渴难忍。喝好多水，肚子撑的鼓鼓的还是感觉渴，儿子不愿意了，非得要在家做。麻辣涮无非就是一锅好味的浓汤，食材可以自己随意的。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 粉丝

    200g

  • 绿豆芽

    100g

  • 菠菜

    100g

  • 熟猪肝片

    100g

  • 生菜

    70g

  • 木耳

    10g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 豆瓣酱

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 八角

    适量

  • 花椒

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 干红辣椒

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.葱 姜 蒜 辣椒 八角 花椒备好

step2

2.锅中加油烧热 炸豆瓣酱至干 加入辣椒 葱 姜 蒜 八角 花椒

step3

3.加入清水（高汤更好） 鸡精 盐煮

step4

4.煮十分钟左右下入泡软的粉丝

step5

5.继续加入绿豆芽

step6

6.开锅后下入菠菜 生菜 葱花 撒上花椒粉 胡椒粉

step7

7.盛入碗中

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：chrisnie 上传,更新时间: 2013-01-08
汤补血麻辣10-20分钟熬补铁汤锅1-2人

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看