麻辣粉丝汤的做法
chrisnie8023浏览

麻辣粉丝汤

最喜欢吃麻辣涮了,可每次吃完回来都口渴难忍。喝好多水,肚子撑的鼓鼓的还是感觉渴,儿子不愿意了,非得要在家做。麻辣涮无非就是一锅好味的浓汤,食材可以自己随意的。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 粉丝

    200g
  • 绿豆芽

    100g
  • 菠菜

    100g
  • 猪肝

    100g
  • 生菜

    70g
  • 木耳

    10g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 豆瓣酱

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 八角

    适量
  • 花椒

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 干红辣椒

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.葱 姜 蒜 辣椒 八角 花椒备好

step2

2.锅中加油烧热 炸豆瓣酱至干 加入辣椒 葱 姜 蒜 八角 花椒

step3

3.加入清水(高汤更好) 鸡精 盐煮

step4

4.煮十分钟左右下入泡软的粉丝

step5

5.继续加入绿豆芽

step6

6.开锅后下入菠菜 生菜 葱花 撒上花椒粉 胡椒粉

step7

7.盛入碗中

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小贴士  

©本菜谱的做法由 chrisnie 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08