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家庭版酸辣粉的做法

家庭版酸辣粉的做法
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家庭版酸辣粉

记得以前上大学时，周末最喜欢和舍友去吃酸辣粉加烤串，那个酸辣粉的味道至今回味无穷！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 山芋粉

    150g

  • 菠菜

    50g

  • 蒜

    10g

  • 辅料：

  • 香油

    适量

  • 红油豆瓣

    适量

  • 老干妈豆瓣

    适量

  • 生抽

    适量

  • 米醋

    适量

  • 芝麻

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.菠菜洗净，山芋粉开水泡上

step2

2.锅中倒油，放一勺红油豆瓣

step3

3.锅中倒油，放一勺老干妈豆瓣

step4

4.一起小火炒出红油。

step5

5.放适量水烧开

step6

6.放入泡好的粉丝烧开

step7

7.放入菠菜再次小火烧开

step8

8.盛在碗里，撒上芝麻和蒜末放一勺生抽

step9

9.两勺米醋

step10

10.一勺香油拌匀即可享用哦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ssdt0570 上传,更新时间: 2013-01-08
补血酸辣10-20分钟煮补铁1-2人米面粉类

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