炝菠菜的做法
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炝菠菜

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 菠菜

    200g
  • 粉丝

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 豆豉酱

    适量
  • 花椒

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备的材料。

step2

2.锅中水开放入粉丝焯熟后捞出沥干水。

step3

3.锅中加入色拉油和盐,放入菠菜焯一下捞出沥干水。

step4

4.锅中油热爆香花椒,丢弃花椒,留取花椒油。

step5

5.把菠菜和粉丝摆盘摆好,放入豆豉酱。

step6

6.把花椒油浇在菠菜上即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:CasimiraI29 上传,更新时间: 2013-01-08

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