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宫保鸡丁的做法

宫保鸡丁的做法
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宫保鸡丁

宫保鸡丁每个人做出来的口味都不太一样，就连酒店的厨师做出来也各有风味，今天我在家山寨一把，味道还有点像哈~鸡肉蛋白质的含量比例较高，而且很容易被人体吸收利用，有

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡肉

    200g

  • 花生米

    50g

  • 大葱

    1/2根

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

  • 酱油

    适量

  • 糖

    适量

  • 姜蒜辣椒

    适量

  • 水淀粉

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡胸肉切丁，用料酒，白芝麻，水淀粉腌制一下

step2

2.熟花生米搓去外皮

step3

3.然后准备料汁，将蒜辣椒切丁放小碗里

step4

4.加入酱油，糖，味精，盐，水淀粉调成汁

step5

5.锅里油烧热后加入大葱翻炒

step6

6.接着倒入鸡肉丁翻炒

step7

7.炒到鸡肉变成白色后，倒入料汁

step8

8.最后倒入花生米翻炒均匀就可以了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：qq823239348 上传,更新时间: 2013-01-08
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