菠菜圆子
我们老公在我们结婚之前,基本不怎么吃圆子。后来我到他们家才知道,我婆婆做的圆子太难吃。做圆子一定要放水,搅打上劲,这两步缺一不可。我婆婆为了确保做出的菜真材实料
做法 共12个步骤 我要吐槽
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1.菠菜洗净,放入料理机。
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2.打成菠菜泥。
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3.分次加入肉糜。
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4.搅打上劲,放盐拌匀。
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5.放少许淀粉搅拌均匀。
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6.锅里放油烧热。
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7.用手挤出圆子。
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8.放在勺子上。
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9.放入油锅里。
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10.炸至稍稍变色、凝固,盛起。
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11.放在油锅里复炸一次。
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12.炸至上色均均匀,捞出控油。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:y1k9h020 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
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