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秋波炸酱面的做法

秋波炸酱面的做法
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秋波炸酱面

一年里的夏季总要吃几回炸酱面，才算过了酷夏。夏秋交替，在北京最美的时节，我又想起了炸酱面，不过这次代替手擀面、机器面的是闻着想吃、有阵子不吃就想来一碗的方便面，

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做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.菠菜去根摘净，小西红柿清水浸泡备用

step2

2.锅中放入冷水加热，水开后菠菜快速焯水

step3

3.把焯过水的菠菜放入冷水盆中冲冷水，捞出备用；小西红柿洗净改刀，对半切两刀

step4

4.方便面放入开水锅中煮3—5分钟左右盛盘

step5

5.面中拌入提前炸好的酱料，也可直接拌豆瓣酱，搅拌均匀

step6

6.用筷子卷起方便面，摆造型放入盘中，菠菜为衣，西红柿做顶

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：2ixu0d8nsaf 上传,更新时间: 2013-01-08
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