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菠菜豆腐汤的做法

菠菜豆腐汤的做法
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菠菜豆腐汤

小时候，家里有个小园子，一到播种季节，妈妈就会种许多蔬菜。自家种的菜没有化肥，纯绿色蔬菜，吃起来也很鲜。这个时候也是吃菠菜的季节，刚下来的菠菜脆嫩脆嫩的，很是新

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 菠菜

    100g

  • 豆腐

    1块
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 花椒粉

    适量

  • 味精

    适量

  • 葱

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.菠菜去黄叶洗净

step2

2.锅中水烧开，焯烫菠菜

step3

3.菠菜焯好后凉水过凉

step4

4.豆腐切小块，葱切末备用

step5

5.热锅热油，放入豆腐块煎炒

step6

6.在放入葱花爆香

step7

7.放入少许花椒粉炒匀

step8

8.倒入一大碗清水，大火煮开

step9

9.菠菜挤净水分切段

step10

10.锅开后略煮二三分钟，放入菠菜段

step11

11.加适量盐和味精调味即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：kgxuvgsjt 上传,更新时间: 2013-01-08
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