大骨头菠菜粉条汤的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.菠菜摘去老叶和根部。

2.切成2厘米长的寸段。

3.把粉条放入温水中浸泡。

4.锅中放入凉水，等水开后放入切好的菠菜，焯至断生，然后过凉。

5.炒锅中放入大骨头汤，烧开。

6.大骨头汤烧开后放入粉条，炖5分钟，放入少许的精盐，炖到粉条软烂。

7.接着放入菠菜，大火炖1分左右，放入鸡精出锅。