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菠菜鸡蛋饼的做法

菠菜鸡蛋饼的做法
ym2001n12015浏览

菠菜鸡蛋饼

春季为肝气旺之时，肝气旺则会影响到脾，所以春季容易出现脾胃虚弱病症；而多吃酸味的食物，会使肝功能偏亢，故春季饮食调养，宜选辛、甘温之品，忌酸涩。饮食宜清淡可口。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 菠菜

    100g

  • 鸡蛋

    4个

  • 葱花

    2g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡蛋4个磕入碗内，加入葱花，盐和鸡精拌匀

step2

2.菠菜焯水，控净水备用

step3

3.不粘锅烧热油，放入一半蛋液

step4

4.待蛋液凝固，放入菠菜

step5

5.倒入另一半蛋液

step6

6.翻面煎熟即可

step7

7.成品

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ym2001n 上传,更新时间: 2013-01-08
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