韩式美食紫菜包饭的做法
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韩式美食紫菜包饭

红黄白绿黑,五色搭配,视觉效果就很不错。 何况,一口吃下去,品尝到各种食材呐。 我就喜欢大杂烩啊什锦啊的,哈~~贪心。 之前做了次紫菜包饭,米饭不是太软,包得不

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操作步骤 反馈

step1

1.准备原材料。

step2

2.准备原材料,糖、醋、盐放微波炉用碗里,加热15秒,化开糖、盐。

step3

3.黄瓜切条;鸡蛋打散加一撮盐,小火煎成蛋饼,稍凉后切条;胡萝卜洗净,切条入水煮熟捞出干;菠菜洗净,挑好,入加一小撮盐的开水中,煮熟捞出沥干。

step4

4.凉的米饭加入糖醋盐的汁、少许芝麻油,拌匀,取半碗放紫菜上铺平。

step5

5.米饭中间撒一层肉松,或者撒一条。

step6

6.依次摆上黄瓜、胡萝卜、蛋皮、菠菜,不必太多。 后来发现黄瓜、胡萝卜两根,蛋皮3条,菠菜4根不错,我记下。

step7

7.从下往上卷起来,卷得紧一点,收口向下。

step8

8.再借助帘子,卷起、后拉、压紧,定型。

step9

9.刀蘸凉白开少许,慢慢前后拉的方式切片,一片约一厘米的厚度。 切一片蘸一次水,轻拿轻放,也挺容易切的。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 HaydenHanse 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08