肉丝酱拌菠菜的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.瘦肉解冻后切成肉丝备用。

2.菠菜择洗干净后放入沸水锅中焯熟，然后放入凉水中冲凉。

3.葱姜蒜切碎，准备好一匙面酱。

4.炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱姜蒜炒香，放入肉丝翻炒断生。

5.放入面酱翻炒一会。

6.放入酱油、白糖、味精翻炒均匀后盛出备用。

7.把冲凉的菠菜切成3厘米长的段，码在盘中。

8.菠菜上放入肉丝酱拌匀即可食用。