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蚝汁杏鲍菇炒西兰花的做法

蚝汁杏鲍菇炒西兰花的做法
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蚝汁杏鲍菇炒西兰花

家里连续几天餐桌出现杏鲍菇，大人有意见了，而我很认真的从营养学角度和他上了一课，最后大人频频点头：嗯，这玩意，确实要多吃。 百度杏鲍菇：杏鲍菇富含蛋白质和人体必

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 杏鲍菇

    150g

  • 辅料：

  • 西兰花

    适量

  • 蒜

    适量

  • 生蚝汁

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.杏鲍菇切片

step2

2.西兰花掰成小朵，蒜切碎

step3

3.杏鲍菇切片入热水中稍微焯烫下捞起待用

step4

4.西兰花切小朵洗净也焯烫过凉待用（水中加点盐和油可以让蔬菜色泽更亮眼

step5

5.热锅凉油，爆香蒜片

step6

6.加入杏鲍菇翻炒片刻，接着加入西兰花

step7

7.放调味料，这里我用了生蚝汁、盐，少许的糖，大火翻炒入味，起锅前淋点香油即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mdwt6339 上传,更新时间: 2013-01-08
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