红嘴绿鹦哥
北方的冬季原野一片苍茫,天干地燥,因此绿叶的蔬菜显得尤为稀罕且招人喜爱。 “红嘴绿鹦哥”,很漂亮的名字,不是我耍噱头,因为这个清炒菠菜很多人都是用这个名字来称呼
做法 共6个步骤 我要吐槽
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1.菠菜带根洗净,择掉老黄叶片控净水备用。
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2.生姜切丝,大蒜切碎末,红尖椒切圈。
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3.锅里倒入适量油,油热后放入姜丝、蒜末、红尖椒爆香。
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4.倒入适量耗油。
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5.放入菠菜,快速翻炒。
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6.等菠菜稍变色,调入适量精盐、关火,翻炒均匀即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:bbbqqfuvp 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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