韩式鸡蛋卷的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.鸡蛋打在碗里，加入盐糖鸡粉与黑胡椒粉搅拌均匀；

2.大片紫菜剪成圆片；

3.菠菜与胡萝卜洗净，胡萝切成丝条，菠菜切成段；

4.然后煲锅水，将菠菜与胡萝卜放入灼熟一下；

5.平底锅放入一点油，抹平；

6.将适量的鸡蛋液倒在平底锅中间，慢慢摇一摇锅，将蛋液铺平，慢慢火煎；

7.一边煎至金黄色，翻转再煎另一面，煎至金黄色；

8.从平底锅中取出；

9.放在竹帘上，放上一片紫花，放上适量的菠菜与胡萝卜丝；

10.卷起来；

11.切件；

12.装碟享用。