蚝油三丝杏鲍菇的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.主要原料:杏鲍菇、尖椒、胡萝卜。

2.青椒胡萝卜分别切丝，杏鲍菇撕成丝。（切些葱丝备用。）

3.炒锅烧热，放底油，放入葱丝爆香。

4.爆香葱丝，放入胡萝卜丝煸软。

5.放入杏鲍菇煸炒。（可淋入少许清水）。

6.煸炒至杏鲍菇变软，加入一大勺蚝油。

7.加入一勺白糖提鲜，翻炒均匀。

8.根据自己口味加入食盐。

9.最后放入青椒丝。

10.翻炒均匀即可。