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蛋炒三丝的做法

蛋炒三丝的做法
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蛋炒三丝

春天不仅外面景色优美，就连食材也多多，现在正是春笋，莴笋大量上市的季节，莴笋可以提高人体血糖代谢功能：莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 莴笋

    1根

  • 春笋

    80g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 鸡蛋

    2个

  • 胡萝卜

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备主料（春笋放入水里焯一下）

step2

2.莴笋，胡萝卜切丝备用

step3

3.鸡蛋打碎，放入碗中

step4

4.放入莴笋丝，胡萝卜丝，笋丝

step5

5.放入盐，鸡精搅拌均匀

step6

6.锅中放入食用油，油温高放入三丝

step7

7.一面煎至金黄换另外一面

step8

8.煎好后，放入少量水盖上锅盖煮2分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：kipehexprg 上传,更新时间: 2013-01-08
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