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白萝卜春笋筒骨汤的做法

白萝卜春笋筒骨汤的做法
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白萝卜春笋筒骨汤

白萝筒骨汤有健胃、润肤、增髓的功效。白萝卜通常被称为“土人参”含有丰富的碳水化合物，维生素，磷，铁等营养物质，具有健脾益气，健胃消食，清热化痰的功效。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 筒骨

    700g

  • 白萝卜

    200g

  • 春笋

    150g

  • 辅料：

  • 料酒

    适量

  • 盐

    适量

  • 黑木耳

    适量

  • 生姜

    适量

  • 枸杞

    适量

  • 葱

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.筒骨在凉水中煮开放料酒后去除血沫捞出

step2

2.放入锅中，再用料酒去腥

step3

3.放足够的开水大火煮开后改小火

step4

4.白萝卜、笋切块，黑木耳泡发好

step5

5.等筒骨酥烂时放入其余食材

step6

6.放盐

step7

7.等白萝卜酥烂时放入枸杞

step8

8.最后撒上葱花

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Jessacdx42 上传,更新时间: 2013-01-08
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