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牛肉丝炒笋的做法

牛肉丝炒笋的做法
Wendell88219039浏览

牛肉丝炒笋

炒牛肉丝是我女儿的最爱，但是不能炒老了，炒牛肉丝一定要腌制，这样炒炒出来的牛肉丝鲜嫩可口，而且又下饭。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 牛肉

    300g

  • 春笋

    1个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 生抽

    适量

  • 料酒

    适量

  • 淀粉

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.牛肉切丝，加料酒，盐，葱，姜，生抽，淀粉拌匀，腌制2个小时，春笋切丝

step2

2.热油锅，放入葱，姜煸炒出香味，加入牛肉丝，翻炒

step3

3.翻炒至牛肉变色，加笋丝翻炒

step4

4.加料酒，翻炒片刻

step5

5.出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Wendell8821 上传,更新时间: 2013-01-08
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