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春笋烧腊鸡的做法

春笋烧腊鸡的做法
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春笋烧腊鸡

大宝喜欢春笋，这个是它家乡的东东，所以他一直特别钟爱笋。腊鸡是过年妈妈用土鸡给我晾的，今天刚好买了春笋就用它和腊鸡炒炒喂大宝吃了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 春笋

    1根

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 小葱

    适量

  • 剁辣椒

    适量

  • 干辣椒

    适量

  • 腊鸡

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.春去皮洗净切片

step2

2.把春笋片灼水

step3

3.捞出灼过水的春笋片

step4

4.小葱切段

step5

5.干辣椒和大蒜切碎

step6

6.不锈钢加热

step7

7.锅热后倒入油

step8

8.把腊鸡切成块倒入锅中煸出油

step9

9.倒入干辣椒、剁辣椒和大蒜炒香

step10

10.加适量的盐翻炒

step11

11.倒入春笋片和鸡一起翻炒

step12

12.加适量的水

step13

13.加料酒焖一下

step14

14.水快焖干时倒入小葱翻炒几下起锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：EPBMiriam 上传,更新时间: 2013-01-08
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