油焖春笋的做法
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油焖春笋

春笋做法很多,可谓“荤素百搭”。春笋与各种肉类一同烹饪,味道就显得更加鲜美,无论炒、烧、煮、煨、炖皆可。 中医认为春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 春笋

    3根
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 老抽

    1勺
  • 生抽

    1勺
  • 白糖

    适量
  • 香油

    适量
  • 小葱

    少许

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备春笋3根、将春笋剥皮洗净。

step2

2.小葱切碎粒。

step3

3.春笋切长条段。

step4

4.锅中放油烧热。

step5

5.放入春笋煸炒至微微变软。

step6

6.加入老抽、生抽、白糖翻炒。

step7

7.加入少许香油、和清水炒匀,干上锅盖。

step8

8.焖至汤汁变稠变少即可出锅。

step9

9.一盘油焖春笋即可享用啦。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Scopnzfl 上传,更新时间: 2013-01-08

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