所属分类：家常菜>菜谱大全 >

春笋酿肉的做法

春笋酿肉的做法
haeowj81110553浏览

春笋酿肉

春天带来了明媚的阳光.也带来了垂涎欲滴的美味~春天的味道——春笋酿肉，此菜品相好.营养丰富.象征着美好生活节节高~

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 春笋

    3 支

  • 五花肉糜

    100g
  • 辅料：

  • 香油

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 生抽

    适量

  • 火腿高汤

    适量

  • 小葱

    适量

  • 胡萝卜末

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好春笋

step2

2.五花肉糜放料酒，生抽，糖，盐，香油搅拌均匀，待用

step3

3.春笋去壳和老根，中间剖开切段

step4

4.把拌好的肉馅酿在春笋里，

step5

5.全部酿好后，摆入盘中

step6

6.放入蒸锅里，大火蒸15分钟

step7

7.拿出摆盘，浇上调味好的芡汁（金字高汤+葱末+胡萝卜末+淀粉），一盘春笋酿肉就可以享用了~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：haeowj811 上传,更新时间: 2013-01-08
私房菜保湿增强免疫力蒸

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看