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红烧肉笋的做法

红烧肉笋的做法
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红烧肉笋

喜欢吃笋，但不会做，前几天朋友送来了春笋，自己试着烧吧，不错，很好。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 春笋

    1个

  • 五花肉

    250g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 大葱

    适量

  • 白糖

    适量

  • 姜

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.春笋一个

step2

2.笋切片，用开水焯一下

step3

3.捞出

step4

4.五花肉切长条块，锅内放油，油热将肉入锅

step5

5.加入葱、姜、酱油继续炒

step6

6.将笋放入，炒一下

step7

7.加少许糖，加适量水和盐，水与菜齐平就好。盖上锅盖焖20分钟左右

step8

8.打开锅盖，大火收汁

step9

9.装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：qnon0493 上传,更新时间: 2013-01-08
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