春笋炒鸡片的做法
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春笋炒鸡片

以前家里的鸡都是用来或者烧汤 发现最硬的就是鸡胸肉 后来发现营养最丰富的就属这个部位了 原来鸡胸肉一直是用来炒的

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 春笋

    200g
  • 鸡胸

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 老抽

    适量
  • 生粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备一块鸡胸肉和一些春笋

step2

2.将春笋切片,将鸡片用切片并用生粉,老抽,料酒和盐腌制20分钟

step3

3.然后将腌制号得鸡片洗净

step4

4.热锅冷油,放入姜末熬一会儿

step5

5.然后倒入笋片炒其稍微变色

step6

6.然后倒入鸡片一起煸炒,炒熟即可撒盐出锅

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小贴士  

©本菜谱的做法由 hqll1661 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08