麻辣鸡爪烧春笋的做法
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麻辣鸡爪烧春笋

鸡爪是老妈的大爱,可是我发现做法还是比较单一的 除了红烧就是烧汤,要么就是卤的 红烧不太想吃,烧汤嘛感觉没有红烧的口感好,卤的话又有点时间长了 最后翻开冰箱发现

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鸡爪

    300g
  • 春笋

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 豆豉

    适量
  • 红尖椒

    适量
  • 适量
  • 料酒

    适量

操作步骤 反馈

1.准备一些鸡爪,笋和都吃

2.将笋切滚刀块

3.热锅冷油,将姜丝和豆豉倒入锅中爆香

4.然后将鸡爪倒入锅中煸炒,炒至上色后,加入适量的水

5.趁鸡爪炖的期间,将笋焯一下

6.然后加入鸡爪中,再切点红尖椒

7.加点盐,收汁即可