马兰嫩笋炒豆干的做法
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马兰嫩笋炒豆干

春笋,马兰头都是季节性蔬菜 在这春意浓浓的时候 为我们的家人还有自己送上一份春天独有的美食 这真当是值得推荐滴哦

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.备好所用材料。

step2

2.热锅加油备用。

step3

3.将切洗好的春笋下锅,煸煎至春笋表皮收紧微干。

step4

4.再加入豆干片一同煸煎。

step5

5.煎至豆干外表微微发黄而膨松状态,就出锅沥油备用。

step6

6.锅内沥去多去的油,再坐回炉上,将煸煎好的春笋豆干回锅。

step7

7.加入马兰头一同翻炒。

step8

8.翻炒至马兰头色彩变深后,加入适量细盐,炒至入味后关火。

step9

9.关火后再加入适量鸡精既可。

step10

10.一道春意香浓的马兰春笋炒豆干完成。

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小贴士  

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