甜面酱香菇猪蹄的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.备猪蹄，香菇，甜面酱，酱油，姜，蒜头。

2.香菇洗净泡温水至发。

3.猪蹄用白醋，白酒清洗腌制。

4.热干锅，将处理好的猪蹄下锅。

5.放入锅中煎炒

6.将煎炒好的猪蹄下高压锅。

7.加入适量酱油。

8.加适量甜面酱。

9.拌至均匀挂味。

10.再将香菇水沉淀后下锅。

11.再将香菇改刀，跟姜蒜一起下锅。

12.焖煮至十五分钟。

13.减压再出高压锅下至炒锅中。

14.翻炒至于收汁挂味即可

15.一份甜面酱香菇猪蹄完成。