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春韭炒春笋的做法

春韭炒春笋的做法
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春韭炒春笋

都说韭菜是冬甜春香。随着立夏的到来，韭菜最好吃的季节也要过去了。趁这周末有时间，舞抓紧去市场买了一包韭菜回来，和春笋搭配，做一道美味健康的春末菜。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 春韭

    100g

  • 春笋

    500g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.韭菜切好，笋先切片，然后切成细丝，入热水锅中焯烫，取出过凉

step2

2.锅内放油放入春笋

step3

3.放入笋丝炒制熟，再放入韭菜

step4

4.加入适量的盐，翻炒均匀，就可以出锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：atph9i0yc 上传,更新时间: 2013-01-08
热菜咸香10-20分钟炒春季1-2人炒锅

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