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春笋炒五花肉的做法

春笋炒五花肉的做法
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春笋炒五花肉

春天,这个季节的笋非常的嫩,我们这里不剥皮的笋卖四块一斤. 买来一个笋,配点肉,可以吃上两餐,炒出一大碗,足够一大家子吃了. 这笋,一定要配五花肉来炒,才会觉得

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 五花肉

    450g

  • 春笋

    550g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 拌饭酱

    适量

  • 沙茶酱

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.新鲜的笋,浸泡过两天了. 再过趟热水.

step2

2.切好的五花肉倒进去锅里. 大火.翻炒. 放上一小勺盐.

step3

3.把肉炒至变颜色.

step4

4.把笋倒进去. 一起大火,翻炒.

step5

5.弄点拌饭酱. 有点辣,口感会不一样哦.

step6

6.我喜欢重口味. 所以,又放了点沙茶酱. 继续翻炒.

step7

7.盖上锅盖焖两分钟. 小火.慢焖.

step8

8.美味又好吃哦.

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：aojuioq15 上传,更新时间: 2013-01-08
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