橙汁三文鱼的做法
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橙汁三文鱼

橙汁三文鱼,用料简单,做法简单,但是营养却很丰富,而且用时短,是比较有营养的快手菜,同时摆盘也很简单精美适合作为宴请菜

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 三文鱼

    300g
  • 橙汁

    1杯
  • 辅料:
  • 菠菜

    20g
  • 洋葱

    1/5个
  • 培根

    3片
  • 黄油

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.将三文鱼切成大约3cm的薄厚均匀的两片

step2

2.菠菜洗干净,洋葱和培根都切丁备用

step3

3.热锅凉油。锅里加少许油略微加热

step4

4.油热后放入三文鱼

step5

5.三文鱼煎至一面金黄后翻面,把另一面也煎至金黄后放在盘子里备用

step6

6.锅里不用放油直接倒入培根碎翻炒

step7

7.培根炒香之后倒入菠菜和洋葱翻炒,洋葱出香味菠菜稍微炒几下就可以出锅,倒在一只干净的盘子中央

step8

8.锅里倒入橙汁加热

step9

9.橙汁慢慢加热到起泡之后加入适量的黄油,将黄油推散均匀融化在橙汁里

step10

10.最后把三文鱼整齐的叠放在炒好的蔬菜上,用茶匙将熬好的橙汁浇在三文鱼上即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:RosariaBrun 上传,更新时间: 2013-01-08

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